Whey Perfection - Bodyenfitshop - Aminozuuranalyse door Leden Bodybuilding.nl

Productnaam: 
Whey Perfection (mix)
Test datum: 
donderdag, 30 oktober, 2014
Resultaat komt overeen met label: 

Onafhankelijkheid

Onderstaande test op Whey Perfection van Bodyenfitshop is door leden van Bodybuilding.nl op het forum geplaatst en is dus een onafhankelijke test.

Samenvatting

In november 2014 verscheen de volgende labtest op Bodybuilding.nl . De discussie over deze labtest is helaas gesloten door de moderator, maar er is een nieuw topic geopend door de admin waar de discussie kan worden voortgezet over de testresultaten. Deze discussie vind je hier! De resultaten geven aan dat B&F Whey Perfection 12,5 gr minder eiwit bevat dan op het label vermeld staat. Wat verder opvalt is de hoge waarde Glycine (4,5%) en Alanine (5,9%). Dit kan duiden op aminospiking, dat is het toevoegen van een goedkoop  aminozuur om het eiwitpercentage op te schroeven.

Getest product

-Crude Protein: 62,5%

De oorspronkelijke post op Bodybuilding.nl

Zoals de meeste van jullie weten hebben leden van DBB met ongeveer 60 donateurs geld ingezameld en anoniem een pot Whey Delicious Vanille van XXL Nutrition en een pot Whey Perfection Vanille van Bodyenfitshop aangekocht om deze te laten testen in een laboratorium.

Het gaat om een labtest van het eiwitpercentage en het aminozurenprofiel (en nog wat zaken) om te kijken of het eiwitpercentage wel klopt en of er geen gebruik wordt gemaakt van aminospiking
(het toevoegen van goedkope aminozuren om het eiwitpercentage te verhogen).

Dit is gedaan om eindelijk eens een test te hebben waar geen van deze producenten zelf een invloed op had.

De resultaten:

Het rapport is heel uitgebreid maar in onderstaande tabel vind je alle aminozuren en met hoeveel procent deze voorkomt.
Daaruit kan je ook het eiwitpercentage herleiden.

Het is duidelijk te zien dat XXL Whey Delicious 77,6% eiwit bevatte, op de pot staat 80% vermeld.
Er zit per 100 gram product dus 77,6 gram eiwit in. Dat is 2,4 gr minder dan op het label vermeldt en een afwijking van 3%.

B&F Whey Perfection bevatte 65,5% eiwit, op de pot staat 78% vermeld. Er zit per 100 gram product dus 65,5 gram eiwit in. Dat is 12,5 gr minder dan op het label vermeld en een afwijking van 16,1%.

Wat verder opvalt is de hoge waarde Glycine bij B&F Whey Perfection (4,5%).
Dit kan dus duiden op aminospiking dat is het toevoegen van een goedkoop waardeloos aminozuur om het eiwitpercentage op te schroeven.

Voor B&F Whey Perfection wordt volgens B&F whey van VOLAC gebruikt.
Als je de data sheet van VOLAC whey bekijkt dan zie je dat daar 1,4% Glycine in zit terwijl in B&F Whey Perfection 4,5% Glycine zit.
Dit kan duiden op het toevoegen van Glycine in deze whey.

Overigens is te zien dat XXL Whey Delicious precies 1,4% Glycine bevat wat overeenkomt met de datasheet van VOLAC.

Als je deze extra onverklaarbare 3% Glycine nog aftrekt van het eiwitpercentage kom je voor B&F Whey Perfection uit op 62,5 gram eiwit per 100gram dat is een afwijking van circa 20% met het label.

Het laboratorium geeft aan dat er mogelijk een afwijking is in de meetresultaten.
Maar dan ligt het in de lijn der verwachting dat de afwijking in de meting voor beide producten ongeveer gelijk is.

Als je het resultaat van XXL Whey Delicious vergelijkt met een eerder uitgevoerde labtest
dan valt op dat de resultaten uit deze test vrijwel gelijk zijn als uit de hier besproken test.

Zo is eigenlijk wel uit te sluiten dat de test een grote afwijking heeft met de werkelijkheid en als betrouwbaar bestempeld kan worden.

Het gehele testrapport kan je hier downloaden: Rapport DBB test